Kuvaus
Kaakaonibsit eli kaakaorouhe on suklaata puhtaimmillaan. Kaikki antioksidantit, mineraalit, välittäjäaineet ja ylipäätään kaikki mahdolliset suklaaseen liitetyt terveysvaikutukset ovat kaikista tiiviimmässä muodossa juuri kaakaorouheessa.
Monet kaakaon herkistä ominaisuuksista tuhoutuvat paahdettaessa, joka on tavanomainen käsittelymuoto kaakaolle, joten raaka kaakao on huomattavasti ravinteikkaampaa kuin ”tavallinen”.
Tiesitkö, että raaka kaakaopapu sisältää erityisen paljon mm. seuraavia aineksia: magnesium, rauta, kromi, mangaani, sinkki, kupari, anandamiini, fenyylietyyliamiini ja serotoniini.
